我們四國之旅終於來到最後一站香川縣的琴平町。來到這裡，旅程已接近尾聲，安排的路程也較輕鬆- 琴平離我們上一個站祖谷溪50公里不夠，一小時左右就到了。
提起四國的香川縣，很多人或者會覺得陌生，不過因爲「讚岐烏冬」，令它的舊名-讚岐較爲人所熟悉。而這次我們終於親自印證了，原來讚歧果然是個烏冬之鄉！提起烏冬，一般人可能都認識稻庭和讚歧這兩大門派。來自北方秋田縣的稻庭烏冬，麵身一般以幼、滑、扁見稱; 而較粗身和彈牙的讚歧烏冬就是源自香川縣。食法方面，其實兩者都可以放熱湯或點麵汁冷吃，但我個人就覺得讚歧烏冬較適合放湯，稻庭烏冬較適合冷吃。
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| 照片左邊就是我們吃午飯的こんぴらうどん麵店 |
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| 烏冬麵還是手打現做的好吃 |
來到香川，我們第一頓飯，當然要來一碗地道的烏冬麵。琴平町是遊客區，附近的大街基本上除了紀念品商店，就是烏冬麵店。我們光顧的一家，就在金刀比羅宮的表參道旁邊，在門口看見有師傅在示範烏冬的製作，就好奇走了進去。烏冬之所以彈牙有嚼勁，全靠人手將麵團重覆揉搓，所以麵店都以"手打烏冬"作招徠。雖然烏冬麵不是甚麼考功夫的菜式，而不少平時超市買到的烏冬同樣是產自香川縣，但不知是不是心理作祟，覺得這天吃到的烏冬就是特別彈牙可口。
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| 金刀比羅宮入口 |
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| 小狗銅像 |
當然，我們並不是單因為一碗烏冬麵而來到香川，琴平町的金刀比羅宮是這裡的著名景點，在象頭山的山腰之上。從山下的表參道商店街走上神社入口已經要一段距離，再從入口一直走到盡頭的奥社神社的話，一共是1368級石階，在烈日之下徒步走上去實在也挺吃力的。相傳以往就有不少參拜的善衆索性把祭品綁在狗隻身上，托牠代跑上去山頂的神社供奉，現在神社大門外還豎立著一個小狗銅像向這些忠心的「跑腿」致意。
我們沒有走到最遠的奥社，而只是走到785級以上的主殿御本宮後折返。其實説實話，我們比較膚淺，總覺得間間廟宇也差不多吧，不過金刀比羅宮倒是很大，亦古色古香。沿路長滿了櫻花樹，春天這裡想必是賞櫻的遊人不絕，在高處的瞭望台也看到整個香川縣甚至是遠處瀨戶內海的景觀。本身對日本的宗教不熟悉，不過看來當地人相信金刀比羅宮所供奉的金毗羅神掌管海上安全的。大殿旁邊的繪馬殿，就掛著不少商船和戰艦等的照片和雕刻，入口附近更有一個大型金色的輪船推進器雕塑，該是祈求航行安全，一切順利吧。
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| 神椿咖啡店 |
我們當然不是來這裡參拜，而一路上，我們想到的只是如何「祭五臟廟」。785級階梯之後，山下吃的烏冬麵早給消化得一乾二淨，幸好山上金刀比羅宮旁邊還有一家好餐廳。這家名叫「神椿」的餐廳，入口在3樓，下面兩層食肆: 一樓的餐廳一午一晚兩個時段供應正餐，而二樓的咖啡店就全日供應甜點、輕食和飲料。
這家餐廳來頭可不少，是由資生堂旗下的Shiseido Parlour所經營 - 對了，就是那家專賣化妝品的資生堂。在東京，或許不少人都到過位於銀座資生堂本店裡的咖啡店和餐廳享受afternoon tea或用膳，而「神椿」就是他們其中一家分店。Anyway，我們遊完金刀比羅宮，就坐在咖啡店裡吃甜點和喝咖啡。店陳設很簡單，不過從門口的落地玻璃看出去可以望見前方的小樹林、山下琴平町疏落的小屋和遠處的山丘，綠意盎然，花一個下午，光坐在這裡，一杯冰茶一件蛋糕，甚麼也不做也教人覺得悠閒自在。這裡亦有地區限定的資生堂香水發售，而另外，餐廳旁其實是有條專用車道由山下直達的，如果不想走那幾百級石階，就坐計程車先在這裡吃飯再遊金刀比羅宮，這就可以省下走上來的力氣了。
金刀比羅宮:
www.konpira.or.jp
こんぴらうどん
参道本店:
www.konpira.co.jp
神椿:
kamitsubaki.com
九月四國遊 之十一
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