Saturday, November 29, 2008

隨心

某天放工, 隨意駕着車, 來到了這個曾經似是熟悉又已成陌生的neighborhood. 近幾年, 不知怎的, 這裡又忽然儼如成了老饕趨之若騖的飲食新天地 - 新派中菜, 越南菜, 意大利菜… 不知何時越南牛肉粉要得排上個多小時隊才可入內品嘗, 連附近的老冰室也要來過大變身, 好追上潮流, 天呀!


車子停到了這間日式咖哩店子前面, 就推了門進去, 坐下, 想了一想, “來客咖哩豬扒飯吧!”, 我跟店裡工作的服務生說. 進去時, 店裡只有我一個人, 不久就來多了幾對年青男女, 在平日的晚上, 生意也算是過得去了. 店子擺設極簡單, 數張木製的桌椅, 天花板上掛了隻巨型的飛天熊貓(看來店的主人也是個"大細路"吧), 弄得像自家廚房多過似一家食店. 既然是serve homestyle curry其實佈置也是蠻適合的. 食物方面, 當然, 日式咖哩也不是能登"大雅之堂"的家常菜式, 不過簡單的一碟飯, 也看得出廚師的用心 - 咖哩汁沒有一般日式咖哩的甜, 反而有像印度咖哩帶一點辣的濃味, 而且配上了本菇增加了口感. 豬扒不夠厚身也沒有tonkichi的炸得好, 不過也算不過不失. 至少看得出不是一般超市ready-made 咖哩磚的貨色. 餐牌上還有其他的小食和特色飲品, 下次有機會一定要試一下.

吃過飯後, 走進了附近的一家專賣紅酒的舖子, "隨意"的買了瓶2003的alter ego de palmer和2004的leoville-barton (well, it's on sale!) 當然不是絕佳的年份, 不過等上數年應該會very enjoyable. 盼望, 也是收集紅酒的一種樂趣吧, 只希望當真正品嘗的一天不會由盼望變成失望…

回家途中, 我在想, 好的一頓飯, 有時也不需要米芝蓮三星廚師預備的10-course tasting menu, 或是双如姐姐教大家用法國野生鷓鴣配以日本新瀉越光米加地中海海鹽弄的粥… 隨便走進一間小店, 拿著本一直想看但從來沒有機會細讀的小說, 看看書也看看人, 無目的地凝望著店外穿梭的車輛, 隨意的來一客窩心的咖哩豬扒飯, 也可以是一個舒服的晚上.

都市生活, 確實需要多一點隨心隨意.

details:
when? nov 17 2008
where? panda japanese homestyle curry, g/f, 94 tung lo wan road
occasion? a random monday
menu highlights? curry rice with deep-fried pork chops