港大校友會

三五知己的聚餐, 要交通方便, 物有所值, 不求舒適, 只求佳餚的話, "老蘭"下面的港大校友會是個不錯的選擇.

不過, 這天來這裡, 倒不是約了朋友, 而是一家人趁細佬臨返美國前, 預早吃的團年飯. since officially 這裡是members only, 沒有會員號碼是訂不了枱的, 於是情商mrs s借出了Number, 訂位無難度.

七點半, 大家都準時到齊, 安頓下來後, 為了不想多費心神, 於是點了以往嘗過的那幾味:　杏汁白肺湯, 雲腿鴿片, 咕嚕肉, 蝦多士, 鹽焗雞, 還有生魚卷, 都是一貫的水準. 全是懷舊的菜式, 陸羽的signature dishes, 不過就減了陸羽的不敢恭維的service和價錢. 自己對廣府菜向來不太挑剔, 只求味道調得好, 鑊氣火侯夠, 材料新鮮, 就差也差不到那裡去. 聽起來倒簡單, 但做得到又能保持水準的, 又實在沒多少間. 家中甚少煲湯 (not a complaint, just stating the fact), 所以特別欣賞這天能一嘗白肺湯. comforting. 雲腿鴿片也做得好, 啖啖肉, 又香口:　鴿片的肉, 比雞鴨之類, flavorful 多了, 而全部去骨, 也花功夫時間. 甜品的合桃糊也喜歡, 不像有些舖頭有奶味, 有甜味就獨欠合桃味. 不過要一百蚊一窩 - 老媽子一定在暗呼很貴 - 其實分起上來也不甚是, 只是我們被其他酒樓的免費糖水寵壞了. 不過可以選擇的話, 懷舊的甜品, 要吃, 還是喜歡鳳城的焗西米布甸.

食飯前逛了一趟附近一間新開的酒舖, 買了支04年的Duhart Milon, 順便開了來飲. 最近連續試了幾支04年的bordeaux, 個人認為還是以這支最為pleasant, 也不會break my wallet. 這裡開瓶費只收三十大洋, 就算奉酒的杯子不是甚麼Riedel之類的料子, 也值得一讚.

no stars, but worth a detour, 就是這樣. 更好的, 是酒家就在中環, detour 這part 也省了.

details:
when? january 9 2009
where? hku alumni association restaurant, central, hong kong
occasion? family reunion　dinner
menu highlights? 杏汁白肺湯 (只因在家好湯難求呀, 唉!)
drinks? 2004 château duhart milon