京阪隨手拍之嵐山篇

嵐山離京都市中心不遠，純樸的古風亦一脈相承，不過在嵐山的中心點渡月橋上觀賞風景，前面是大堰川，背後就是翠綠的嵐山山麓，也為這裡加了點更接近大自然的景致。在京都逗留了三天之後，我們轉移陣地往嵐山去 - 從我們酒店附近的三條京福站出發，乘公車往嵐山才只是不到半小時車程；要不然，要更快還可以乘火車。

這次我們住在大堰川河邊的一家名為花筏的旅館 - 門外已經是渡月橋，抵達的那天我們乘的公車就停在門前，離開時坐阪急線回大阪，從旅館走到車站只是5分鐘路程。這兒不算很大，房間並不多(只有13間客房)，這正合我們的心意。不過, 房間的面積就嫌有點兒小，公用的室內浴池和露天風呂也有同樣的問題，所以我們反而喜歡泡房間裡的私人半露天風呂 - 看不見屋頂露天風呂對著渡月橋的風景，不過就當然較為舒適。

其實我們對旅館其他的設備都十分滿意 -  風呂旁的休息室放了幾張按摩椅，晚飯後浸過風呂累了就坐在那裡邊玩fb邊喝著免費提供的柚子蜜。這裡晚飯和早餐都做得很精美: 晚餐在房間裡享用 - 傳統的溫泉懷石風格，以時令海鮮為主。印象最深刻的是一道以鱧魚、松茸、地雞和大葉弄成的土瓶蒸。放了各款材料的清湯放在茶壺上燒熱，一打開蓋大葉的獨特幽香隨煙而撲鼻, 鱧魚弄的清湯也甘香味鮮。餐後，女侍為我們收拾好餐具，弄好了被舖，還有留給我們一小盒「卷物」壽司作宵夜，雖然只是很小意思，也令人頓感貼心。

第二日清早的早餐設於旅館的宴會廳裡面，有多款時令的燒魚選擇， 而且是即點即燒；另外自己用鍋子弄的朧豆腐也十分有趣 - 將豆漿和用石膏粉混成的苦汁順序倒入在鍋裡沸騰的清水中，略為拌勻，蓋上鍋蓋等5分鐘豆漿就會凝結成軟身的朧豆腐，隔去苦汁就可以立刻享用。這自己弄的豆腐，沒有什麼加工，味道還帶了點石膏的苦澀，要多加點薑蓉和鏗魚汁緩和一下，不過豆味就很香，質感也很嫩滑。

嵐山是旅遊勝地，所以要避開人潮，最好還是趁一早一晚來觀光，以避開日間由京都或大阪專誠來day-trip的觀光客。在旅遊書上看到嵐山的竹林小道很美 - 一棵棵「亭亭玉立」，高聳入雲的竹樹，夾著窄窄的行人步道，陽光透著竹葉和樹影微絲絲的打在路上，很有孤寂的味道。不過, 實際上，竹林小道只有這一小小段，而且我們參觀的那天已漸近黃昏，天色陰暗，黑沉沉的不怎麼美，而且現在旅遊旺季，絕無可能拍到一張沒有遊人熙來攘往的竹林小道照片，也有點煞風景。遊覽途中我們經過這裡幾次也沒提起勁駐足欣賞，反覺得這景點不外如是而已。

對竹林小道有點失望，不過嵐山的寺廟也有很多值得欣賞。常寂光寺被譽為「賞楓名所」- 寺內遍植了楓樹。這裡不單有紅葉 - 深綠色、金黃色、橙紅色的葉子跟紅葉縱橫交錯，所帶出來的層次感美極了。JR嵐山站對面的天龍寺是UNESCO文化遺產, 最初建於1339年 - 寺廟的建築古色古香自然值得一看，不過我更著迷的，是從寺裡望出去的「曹源池」. 池裡面養著錦鯉，前面是木造的亭樓，後面是滿佈秋葉，色彩斑斕的嵐山，池中還有嵐山和藍天的倒影：四季的景色，隨著大自然的改變都不一樣... 天龍寺的絕景，莫過於此，一定不能錯過。

第二天一早離開了旅館在街上走，看見河上的屋形遊覽船；由船夫徒手用漿把船撐到大堰川的上游觀光。看見價格也很合理〈30分鐘的船程還只是3500円 - 這已經是包船的價錢！〉 心想反正這幾天走了這麼多路，也未試過沿河觀光，也姑且試一次。原來錢的確是要用來花的 - 坐在屋形遊覽船上在峽道中間近距離賞山上的紅葉，和在陸地上欣賞，不單是風景，就連感覺的確不一樣，更覺得悠然自得。當然也拍了不少背景很不一樣的照片。

不要少看好像已經上了年紀的船夫, 他們站在船頭自如的操控著漿,就像不用花多少力氣一樣, 三趴兩撥就把船開到峽谷中間去, 很有「輕舟已過萬重山」的豪邁感覺。船開到上游大概十五分鐘，然後船夫就會把船調頭準備回航. 這時最有趣的, 就是河中間竟然殺出一艘賣食物的小船 - 如一家便利店般，小食熟食煙酒應有盡有. 而且他們做得一點都不低俗，就在你心想可以一邊賞風景一邊拿著一碗熱呼呼的關東煮時，他們就識趣地在你眼前出現，也不大聲叫賣也不hard-sell - 真不得不佩服他們的生意頭腦。

嵐山街道兩旁都是些售賣小禮品和食物的小商店，在京都東山上清水寺的路上和錦市場裡都看慣了，覺得沒甚麼特別。要找吃飯的地方，可以考慮在天龍寺對面的鰻屋廣川 - 不過切記要預先訂座。這家被米芝蓮指南評為一星的餐廳, 之前在博客已經提起過, 在此不贅。

有用連結:
天龍寺: http://www.tenryuji.com/
嵐山温泉 彩四季の宿 花筏: http://www.hanaikada.co.jp/

其他「京阪隨手拍」博客文系列:
紅葉篇: http://g4gary.blogspot.com/2012/12/blog-post.html
飲食篇: http://g4gary.blogspot.com/2012/12/blog-post_28.html
錦市場: http://g4gary.blogspot.com/2013/02/kyoto-nishiki-market.html
Flickr照片: http://www.flickr.com/photos/g4gary/sets/72157632148245899/