Tuesday, January 13, 2009

隔壁的繆思庵

吾家隔鄰, 最近開了間"繆思庵"(繆思庵者, Museum 是也 - "東宮西宮"譯的), 名字叫ArtisTree. 講到繆思庵, ArtisTree並不是附近唯一的一間 (還有電影博物館呀, in case you are wondering) 不過有趣的, 這間是座落於在一棟新近落成的商廈裡, 還要是私人機構營運的, 有點像不少日本百貨公司頂層都預留空間給藝術展覽的影子.

其實以exhibition space來說這並不算是很大的館子(像Gallery 多過Musuem), 不過, 用來偶爾host一些小型的巡迴展覽倒也蠻適合. 而為這個石屎森林中的藝術空間響頭炮的, 是Vivienne Westwood 的時裝展 - perfect as a talking point from a P.R. perspective, I think. 作為原本在倫敦V&A的展品世界巡迴展覽的其中一站, 展覽到1月底就會結束, 而剛巧這個星期天有空, 也想找個地方走走, 所以就決定去參觀一下.

從家走到ArtisTree, 只是5分鐘的路程, 就在Island East裡面. 自從Island East去年年底入伙之後, 附近的休憩地方多了也漂亮了, 也多了幾間時尚的飲食館子, 還有對面的新酒店也即將落成… 又多了原因繼續住在這neighborhood了. 走到了展覽的入口, 只見人頭踴踴, 正暗呼大事不妙之際, 原來那些人是來聽卓韻之的展覽的導賞講座. 我們既然不是她的"粉絲", 而講座正好分散了人流讓給我們可靜靜的看展覽, 當然趕緊越過人群, 快快入場.


展品主要是以Vivienne Westwood不同時期的作品用時序作編排, 而比起其他local museums有所不同的, 是大部份展品都是"袒蕩蕩", 沒有給那些冷酷酷的玻璃在中間阻隔着, 讓我們可以無界限的近距離觀賞 (當然, "可'近'觀"也不代表"可褻玩", exhibit依然是Do not touch啦 - 這完全可以理解) , 不過可能由於空間有限的關係, 看上去展覽顯得有點兒擠擠的. 至於展品嘛... Well, Fashion從來不是my cup of tea, 故也不像其他人帶着朝聖的心來觀賞, 不過瀏覽着Vivienne Westwood前衛的時裝, 從不同時期的設計看出社會文化和她創作意念的變化, 感覺也蠻新鮮有趣的. 加上展館也備有Audio Tour的設施, 讓我們這些"門外漢"也不至於有"不知從何入手"之感. 再加上展覽是免費入場, 故實在沒有不去看的理由 - 免費的娛樂之外, 其他有的得着就是自己賺了哦!


眾多展品中, 自己特別喜歡她的evening gown collection, 直情是 Apple of my eyes. 這些evening gown, CYY 的comment 是, "Only if you are getting married in Westminster Chapel can you wear this kind of gown..." , 或者我應該加上一句 "Or the New York Public Library!" (像"Sex and the City"裡Sarah Jessica Parker演的Carrie Bradshaw 一樣). 一邊參觀, 也一邊拍了照, 在這裡也分享一下.


就是這樣渡過了一個多小時的時光, 總比在商場漫無目的遊蕩好. 4 年在Washington DC 的生活, 令我曾經將參觀Museum變成了生活習慣, 有了ArtisTree, 期望有更多有趣的展覽會在這neighborhood museum中出現, 讓我們可把這活動重新帶進周末的行程裡.

Thursday, January 8, 2009

一秒感動

有朋友在facebook留了張剪報note, 標題是"OT真荒謬, 28歲女患癌去世, 記下生命反思", 一直沒有多加留意, 直到昨天, 隨手click入剪報上的link, 看了這篇小小的文章, 大大的被感動. 在好奇心的驅使下, 也上了她的blog裡追看她的分享. 故事講的, 是一個癌症病人wendy的勵志故事.

還記得26歲, 你和我在做甚麼嗎? 我的26歲 - 2002年, 想來也是一個對自己很重要的一年. 三件事情: 1. 決定了從美國搬回香港; 2. 認識了cyy; 3. 在alpha retreat裡歸信了主.但看來,除了第三樣之外,沒有比文章中描述的Wendy的遭遇, 更remarkable, 更值得提起. 現在回首, 也特別令自己覺得應該感恩: 原來有些一直自以為理所當然的東西,正正是我們更應該give thanks for.

對於Wendy來說, 26歲的生活, 和你我他一樣, 為工作而忙碌, 為前途而奮鬥 - 用她的話說, "一天工作12-16小時, 常常OT, '通頂'是家常便飯, 星期六, 日'當然'繼續工作."; 唯一不同的,是在wendy的26歲, 一次Body Check之下, 她發現了自己患上了末期癌症. 面對這個看來不能再差也可以是令人難以置信的壞消息, 當然她可以(and have every right to if she so chooses)選擇抱怨, 選擇put herself in denial, 選擇放棄; 但同樣地, 她也可以選擇接受這個不可預知亦不可改變的事實, 選擇把餘下的日子看成上主的祝福, 給自己的神蹟, 利用這些日子去live life to the fullest, 為神的愛, 神的指引, 神的大能作見證. 可幸也可敬的, Wendy選擇了後者. 而她的blog, 正正記載了她在這段路走過的點滴.

blog裡面有她從自己得知患癌後到她離世的一段短短的日子裡的心情, 經歷, 分享; 和家人, 朋友的感情, 一起所面對的種種; 在信仰路上的起起跌跌; 如何在神, 在祂在自己身上所做的, 和在祂的話語裡得到的安慰, 支持和指引; 如何利用禱告將內心的重擔, 喜樂, 困擾, 以及心靈同實際的需要都交託予神; 如何在面對逆境, 也能夠帶着微笑說: "God is so good!"...

其實blog裡的很多段分享都觸動心靈, 不過就特別喜歡wendy以洋蔥比喻生命每樣事情的priority – 當她發現自己生命已快走到盡頭, 本來自己以為是生命priority的東西, 如洋蔥般逐層逐層的剝落: "最外圍, 最先剝落的, 就是我花最多時間去追求的工作成就, 地位, 權力; 第二層剝落的, 就是自己的夢想, 例如談戀愛, 婚姻, 遊學, 旅遊等; 餘下最核心, 最重要的, 原來就是與神, 家人, 朋友及自己的關係!" 

你可能會說:"這可是老生常談啊!" 不過試問又有幾多人能真正活出這樣的生命呢? 而她選擇透過她的Blog去和大家分享, 最少也令我們停一停, 想一想 - 究竟甚麼才是我們生命真正的priority? 我們有沒有真正的按這priority去分配我們的時間, 我們的心神? 常常喜樂, 不住地禱告, 凡事謝恩, 將神放在首位, 將一切讚美都歸於神... 這些不少人也懂得說, 也會偶爾想想, 但真正完完全全做到的, 又有多少人? 有多少次? 看過分享, 看過相片裡常掛着的笑容, 看過她面對死亡但在筆跡裡仍處處流露出的安然, 我想, 在最後的一段路裡, 她真正做到了. 多令人羨慕!

有心的出版社把她的網誌結集成書, 可惜在剛完成整理, 把"自序"寫好, 書快出版之時, 她就回天家去了, 這也是神的巧妙安排吧! 這本她不能活着看到出版的書, 我一定會去買來看, 也會帶着禱告的心去細味: 祈求這本書也能感動所有接觸到這本書, 接觸到Wendy分享的人.

她感人的見證, 她活出的故事, 正正是神給她, 也透過她給我們很大很大的恩典.

沒把剪報留在這裡,自己click吧:
"OT真荒謬 28歲女患癌去世 記下生命反思" - 明報 2008年12月26日
"the next miracle" – the blog of wendy chang

Wednesday, December 31, 2008

第三代看 "四代香港人"


聖誕假期間, 看了一本書. 短短的一本, 書名叫"四代香港人". 作者是中大社會學系教授呂大樂. 小時候, 最怕寫讀書報告, 所以請放心, 這絕對不是, 只是random thoughts, 隨口說說而已.

簡單的說, 作者籠統的將香港人劃分成四個世代: 戰前出生的第一代 (1946年前出生), "戰後嬰兒"的第二代 (1946至1965年出生), 三十出頭的第三代 (1966至1975年出生), 及剛出茅蘆, 年青的第四代 (1976至1990年出生). 對這四代人, 作者分別利用他們成長時的社會環境去探討每代人的典型性格及對生活的態度.

其實, 與其以birth cohort作分水嶺, 倒不如以一個世代經歷的"啟蒙事件"作識別 – 尤其是如果你相信 every generation has its own defining moment的話 - 因為隨著時間的過去, 人的成長, 作者幾年前寫書時下的定義會慢慢地變得不適合(尤其是對較年輕的兩代而言). 第一代, 明顯地是經歷過戰亂的一群, 大部份並非在香港出生, 但內戰和七年抗戰改變了他們的一生 . 第二代的香港人, 戰後出生,成長時就經歷了"六七暴動"和七十年代一系列的社會運動; 而對第三代人來說, "六四"肯定是他們求學期間最震撼人心的經歷. 第四代是今天的“二十世代”,要judge甚麼是他們的generation defining moment就有點難定奪, 畢竟還不能"蓋棺定論", 或許"七一遊行"可算是他們第一次親身見證的大事件.

如以呂大樂在書中的定義來說,我可算是第四代人,但我還是喜歡我這個新定義, 所以我也把自己算上成第三代人了. (反正以書中的論述,這categorization對於我自己還比較適合)

雖然書中說盡四代香港人, 其實主旨卻是針對現在的"當家" - "戰後嬰兒"的第二代人大肆進行批判, 指他們在享受了上一代給予他們發展的空間和機遇的同時, 到今天他們當家作主後, 卻沒有將同樣的自由和開放態度給予往下的一代, 窒礙了他們,以至整個社會理應透過世代更新而獲得的發展和進步機會. 作者甚至直指他們(第二代人)沒有資格為所謂香港的"核心價值"作定義.

如果這本是代表第二代人寫的懺悔書, 我覺得無可厚非. 事實上, 作者所言, 也不無道理. "想一套,做一套","家長式"的管治手法, 處處干預, 事事講求實際... 打開報紙一看, 這些心態都似曾相識吧! 無可否認, 第二代人基於社會環境, 發展歷史, 人口分佈等因素, 的確是成為今日社會的主流派, 而正是這代人的處世態度加上所擁有(or bestowed upon) 的主導權, 衍生了不少現今我們遇到的社會問題. 對於這現象, 作者近乎自我嘲諷的說到, "是這些家長口講自由, 開放, 鼓勵青年人自由發展; 也是他們連孩子上大學後選修些什麼科目都要管, 他們怕孩子不切實際, 選不上日後能幫助找好工作的學科.", "成年人會鼓勵第四代人表達自己的想法, 可是, 在他們開始以前, 討論已經結束"... 這都令人會心微笑, 點頭和應, 或許也值得大家反思.

對於我們這些第三代人,作者以第二代人的眼光看我們, 對我們是帶了點可憐和同情, 甚至覺得對我們有所虧欠, 其實以我看來也無須過於自責. 首先, 以第二代人自己所謂的目標或成功標準, 來評我們的不足, 評我們的不出頭, 未免太井底之蛙, 也少看了我們. 無錯, 我們的確是生活在一個不同的環境裡, 際遇也不盡相同. 我們沒有了的, 可能是一種能夠take it for granted, 來自entitlement的優越感, 一個站在精英制度的金字塔頂上就不斷有機會放在眼前的世代, or you can say, like a fixed deposit with 3% interest p.a. guaranteed. 但我們有的, 卻是一個"平的世界", 一個更廣更闊的舞台, 一個information-rich 的society, 我們的所見, 所聞, 所知, 所能經歷的, 是我們父母一代做夢也想不到能夠的. And depends on how you play your card, using the same analogy, sky is the limit in terms of investment return.

而在於我們,success不再是one-dimensional, 不再是只以你從那間大學畢業, 或者在corporate ladder爬了多高多快,或者一年拿了幾多花紅作為舉世公認的準則. Knowing how to enjoy life truly and fully, the ability and freedom to do what you are passionate about, and to do something which can make a positive impact to this world, 比起第二代人奉若神明的所謂成功標準, 更令我們覺得羨慕嚮往. 就是這樣的取向, 造就了新的生活模式, 新的lifestyle ecosystem - 樂活族 (LOHAS), BOBO族, 比比皆是. 政治的取向亦然: 不是完全不相信現有的架構, 而是覺得在制度外也有可發揮, 可發聲的平台, 也正因如此, 才有了roundtable, 三十會, 環保觸覺等的組織, 也孕育了"保衛天星"之類的新社會運動. 我想, 這些都不是因為我們被第二代排擠在制度以外的結果 (contrary to 作者在書中分析的結論), 而是我們這一代已邁向多元的進步, 相信光譜是五光十色,亦能真正做到think out of the box.  在我們看來, 第二代人營營役役, 磋砣歲月,每天只懂在相同的地方"找乳酪"去validate自己的存在價值, 硬要將自己所信奉的一套價值觀套諸於下一代,結果"愛你便成害你", 這才值得令人生憐.

也隨手google了一下其他關於這本書的網評,覺得新力量網絡/葉建源的寫得最好,也正中下懷, 這裡是文章的連結, 原文也曾載於星島日報. 尤其同意葉建源所說的幾句: "誰也不必羨慕誰", "每一代都有各自的處境, 各自的難題和機會.", "無論哪一代香港人, 我們都是比上不足, 比下有餘的一群, 有足夠的條件去發揮自己". cannot agree more.

看罷"四代香港人"這本書, 給我最大的啟示可能是, 千萬不可跌進活在上一代outdated expectation的影子這個陷阱裡. Don't settle with inheriting an old world when we can create a new one - a better one. 盲目追求上一代所追求的, 嘗試走別人走過的路, 羨慕上一代人的際遇, 概歎自己生不逢時而自怨自艾,這種"宿命論"正正就是這樣的陷阱. 看看身邊的, 活得最不快樂, 往往就是這些人. 而對待我們的下一代, 自己也應該持這種心態: 小朋友3歲開始就乜班物班, 地獄式訓練, 強行將自己的一套成功方程式加諸他們, 恐防會適得其反, 徒勞無功. 到頭來, 個性成為了"奢侈品", "他們知道別人喜歡他們喜歡什麼, 也知道自己不喜歡什麼, 卻不能輕易講出內心真正的最喜歡." - 這是個悲劇. 第二代人已犯了這樣的錯, 我們千萬不可將這錯延續下去.

短短的一本, 卻教人思考了不少, 無論你是否完全同意作者的立論與否, 都值得一看一想.

Tuesday, December 23, 2008

一萬三千里的快樂


忙了一個周末, 閒了一個下午.

打從星期五起, kitchen@17A就彷如變了一個製餅工場, 我們倆都為着周日在教會的bake sale籌款活動努力地做"阿茂" - 整餅是也! 看見cyy蠻認真的, 幾星期前已把icing弄了一遍又一遍練習裝飾的技巧, 也焗了幾敞practice batches將我們的朋友當成白老鼠般要他們"試食", 自己也受到了感染, 唏哩嘩啦的預備了"十拿九穩"的香蕉包和"大膽嘗試"的巧克力cupcakes (還加上了chocolate frosting, almond同candy sprinkles呢! ); 結果一共弄了30多件cupcakes, 還有十多loaves的banana bread同lemon poppy seed bread, 再加上encore的lemon bar, 而cyy 就烤了曲奇, 還為它們一一塗上了節日的裝飾 (可有相為證啊!). 星期天, 我們戰戰競競的把製成品連同其他youth ministry的年青人準備的曲奇跟手工藝品在church service之後在空地上擺賣. 出奇地轉眼間已全數賣光, 鬆一口氣!

其實這次bake sale是為着我們下年4月church youth ministry的菲律賓之旅將會探訪的孤兒院籌款. bake sale之前, church的youth minister d 就以"馬可福音"第二段耶穌醫治癱子的故事去challenge我們: 其實比起故事中的癱子, 我們己經是很幸運, 所以更應學學故事中抬着癱子去見耶穌的四個人, 為着別人的well-being而奮不顧身. 雖然始終明白"知易行難", 不過聽來也挺有意思, 也期待着四月之旅能夠啓發自己, 也啓發到其他同行的年青人.

忙了一個周末後, 方發覺快樂有時並不在於焗了一批美味小蛋糕帶來的自我滿足, 而是來自覺得自己也算是做了一件小事幫到有需要的人, 也向遠方素未謀面的小朋友送上點點祝福.

好, 折騰了一個早上, 獎勵自己一下: 兩個人到了bostonian大吃一頓. 點了3-course lunch semi-buffet. Appetizer是自助形式, 沒有一般酒店自助餐般"澎拜", 不過sashimi, 生蠔, cold cuts等也算過得去吧. 主菜是a la carte, 都是大路的選擇 – pasta, steak, salmon等等 - 有點像高級AB餐的感覺. 我點的ribeye, 談不上回味無窮也算是中規中矩 (除了把牛扒由medium rare overcook成medium之外 - 其實嚴格來說這已是"十惡不赦"的死罪) - 現在倒讓我知道"一分錢, 一分貨"的道理. Dessert是"seasonal choices", 我們要了chocolate eggnog crème brulee同gingerbread parfait, 應節嘛!

其實, 以食物水準加上服務來說, 實在有點兒失望 (well, did I mention the foam on top of my cappuccino was ice-cold when it first arrived? God knows how they managed to do that!), 不過這可算是免費午餐哦 –至少不用自掏荷包(我們這個lunch set for two是用Asia Miles 快將到期的一萬三千里數積分換來的), 既然如此, 該告訴自己別太多抱怨了, 免費午餐那有十全十美的?

閒了一個下午後, 方發覺快樂有時並不在於嘗了一件肉質嫩滑, 火侯剛好的肉眼扒 (which was obviously not), 而是來自用一萬三千里換來了二小時的閒情逸志, 兩口子享受了一頓寫意的悠長Sunday Brunch.

不期然想起了Randy Pausch 最後的演講裡所說的head fake…

details:
when? december 21 2008
where? The Bostonian Restaurant, The Langham Hotel, TST
menu highlights? nothing really. an overall comfortable lunch though.
drinks? 2006 malbec from mendoza (by glass - forgot the winery name)

Thursday, December 11, 2008

煲仔飯


自從家中添置了一個新的生鐵鍋子後, 就愛上了用它來煮煲仔飯. 其實, 已記不起最初是因為買了生鐵鍋子才有興趣弄煲仔飯, 還是想吃煲仔飯才記起剛買的生鐵鍋子... 管他的, 反正愛上就是愛上吧!

當然, 煮一個上好的煲仔飯要有不少技巧, 不過弄一個可口而勉強"過得關"的 (例如吾家"班門弄斧"的版本), 卻簡單得很: 1份米加1.2份水, 放在預先輕輕抹了一層油的鍋子上 (這才可將鍋底的飯弄成脆口的"飯焦"呢!), 用慢至中火煮十來二十分鐘, 再放入自己喜愛的食材, 另外再炒碟羗汁芥蘭或者上湯浸娃娃菜, 說時遲那時快, 一餐晚飯就已經準備好了. 如果想精益求精或認真一點, 可以先將米浸泡最少半小時才下鍋, 餸就等飯差不多"收乾水"才放, 醬油在上桌後打開蓋子前才灑上. or 當然你亦可以說用瓦煲在炭爐上用扇"撥住撥住"以慢火煮才有風味, well, i don’t really care, 反正用le creuset煮的煲仔飯也蠻不錯, 至少不用排隊也不用擠在人多的食店裡等了又等.

上周末, 就在家中弄了一個這樣簡單的煲仔飯晚餐, 三五人的聚餐, 臨揭開鍋子前一刻的期待, 打開蓋煙撲在鼻的飄香, 一碗香飯配上臘腸加膶腸暖在胃的滿足, 旋轉着手中"當造"的beaujolais新酒, 跟mr and mrs s和daibun來了數回settlers的緊張大戰, 還有自家製的"特色鹹味牛油曲奇", 妙哉, 妙哉!

在懶洋洋的冬天, 來一個熱呼呼的煲仔飯, 大概沒有比這更令人覺得自在. 有機會的話, 也自己在家中試試吧! (要不然kitchen@17a 的大門也是經常打開的!)