遊走於托斯卡尼: 美食篇

相比起華麗的文藝復興建築, 漂亮的藝術畫作和雕塑，以及綣繞著文化和歷史氣息的老街，托斯卡尼的美食更令我們嚮往。如果可以雕闌玉砌的馬賽克來形容精緻的新派法國菜的話，托斯卡尼的菜式就好像是一幅清新俐落的山水畫般，一切都來得不造作。

旅程期間，我們可算嚐了不少風格迴異的各式食店 - 從公路旁的快餐店到遊客區內的雪糕舖；從市鎮喧鬧的咖啡室到酒莊內寧靜的宴會廳；從鄉郊的餐廳到米芝蓮的星級料理，我們也都試過。

遊走於托斯卡尼: 行程篇

我們逗留Tuscany的日子並不長，要盡量利用有限的時間，所以編排行程上也有一定的困難。我沒有打算把每一天的經歷也一一記錄下來，只簡單的列出每天的行程作日後的參考:

從堡壘上拍攝的Montalcino

遊走於托斯卡尼: 住宿篇

機票，租車，連住宿的地點也大致敲定了，接下來的問題是，該在那裡租villa呢?

要知道，現在我們一般租酒店，要不是透過旅行社，就是直接在網上訂房確認; 而且，酒店的資料，狀況，環境等細節都很容易找得到。除了酒店的網頁，大家還可以透過tripadvisor之裡的網站查詢其他人的意見，所以能作較周詳的決定。

遊走於托斯卡尼: 準備篇

一向以為，Tuscany 一直是心裡面的dream vacation，所有行程都早有了腹稿，不過實際的行程計劃也並不如想像中直截了當。

Florence機場的航班大都採用較小型的飛機 - 我們乘坐從Zurich飛Florence的Swiss航班就用這款Avro RJ100機種

機票和租車是相對簡單的部份，我們很快已經辦妥。機票方面，遊Tuscany一般人都是利用附近的兩個機場 - Pisa 或Florence。兩者距離其實也差不多，加上由於香港沒有到這兩個機場的直航服務，所以選那個也分別不大。我們最後選了Swiss經Zurich飛抵Florence的航班 - 一來是最便宜，二來也是航程和轉機等候時間最短(end to end約15小時)，Schedule最efficient的選擇 (早上9時到達目的地，晚上7點多才離開)。

遊走於托斯卡尼: 一切從這裡開始

在Montepulciano的市政廳(Palazzo Comunale)的屋頂上遠眺Tuscany的景色

不記得從何時起，已認定意大利中部的Tuscany是我其中一個最渴望一遊的目的地: 總覺得能在Tuscany租間villa，甚麼也不做，閒時要不看看書，要不就到田園裡走走，肚子餓了，就到市集買點東西在家裡弄幾味簡單菜式... 這種的生活方式，就是心目中的完美假期。 但不知怎的，這幾年每次當打算過一個悠長假期的時候，總把意大利給忽略了，以至這dream vacation的計劃也擱在一旁，讓它一直只停留在"夢想"的階段裡。